


SOLD OUT
こちらの商品は
ワークショップの
予約販売です。
ワークショップ=ロースト
【場所】神奈川県小田原市新屋143-12
アメイズコーヒーハウス
【日時】2023年8月27日(日)15:00~17:30
講座チケットの予約販売です。
支払方法をお選びいただきご購入していただけます。
ご購入後、メールを送らせていただきます。
【キャンセルについて】
キャンセルはお受けできません。
止むを得ない事情が発生した場合で開催日より2週間以上前のみキャンセルを受付させていただきます。
焙煎やコーヒー豆(生豆、焙煎豆)に興味がある方に。
生豆のこと、焙煎のこと
焙煎前と後の豆の取り扱いなど
焙煎全般+生豆、コーヒー豆のことを丁寧に説明します。
当店で実際 毎日使用している富士ローヤルの直火式
5kg釜で焙煎していただきます。違う焙煎の深さを体験していただき、定員1~2名でじっくりと丁寧に指導いたします。自分でローストした豆はお持ち帰りいただきます。
流れ;
富士ローヤル直火式ロースターについて講義のあと
講師(当店の焙煎士)が見本で焙煎をいたします。
のち、焙煎をしていただきます。焙煎後ピックして試飲をしていただき、香味等の講義をいたします。
焙煎していただいた豆はお持ち帰りいただき、
味が日によってどう変わっていくか体感していただきます。